Vỏ quế Đại Sơn

Vỏ Quế có tác dụng chữa bệnh

Hiện nay, rất nhiều nghiên cứu đã được thực hiện về dược lý và hóa thực vật của Quế và hơn 160 hóa chất đã được phân tách và xác định từ Quế.

Terpenoids

Terpenoit là hợp chất chính trong tinh dầu của Quế (EOC). Tinh dầu thực vật có rất nhiều chức năng sinh học và hoạt động sinh lý quan trọng. Tinh dầu có tác dụng kháng khuẩn, kháng vi rút, kháng u và chống viêm mạnh là thành phần đặc trưng chính của họ Long não. Các terpenoit trong EOC là monoterpenes, diterpenes và sesquiterpenes.

Các diterpenoit được phân lập từ vỏ cây Quế bao gồm cinnzeylanol, anhydrocinnzeylanol, cinnzeylanone, 2,3-dehydroanhydrocinnzeylanin, 1-acetylcinncassiol A, anhydrocinn , 18S-cinncassiol A 19-O-β-d-glucopyranoside, 18R-cinncassiol A 19-O-β-d-glucopyranoside, 18-hydroxycinnzeylanine, cinncassiol A, cinncassiol B, cinncassiol C, cinncassiol D, cinncassiol E, cinncassiol F, cinncassiol G , 16-O-β-d-glucopyranosyl-19-deoxycinncassiol G, cinnacasol, perseanol, cinncassiol D1, D1 glucoside, D2 glucoside, D3 glucoside, D4 glucoside, 18-hydroxyperseanol.

Sesquiterpenoit là một nhóm thành phần hoạt tính sinh học khác được tìm thấy trong Quế. 27 sesquiterpenoids, bao gồm curcumene, δ-cadinene, espatulenol, caryophyllene oxide, trans-caryophyllene, germacrene D, caryophyllene, α-cubebene, (-) – isoledene, α-bulnesene, patchouli alcohol, α-copaene, α-muurolene, α-cadinol, copaene, isoledene, 1- (1,5-dimethyl-4-hexenyl) -4-methylbenzene, cedrene, α-calacorene, cinnamoid A, cinnamoid B, cinnamoid C, cinnamoid D, cinnamoid E, (-) – 15-hydroxy-tmuurolol, 15-hydroxy-α-cadinol và ent-4β, 10α-dihydroxyaromadendrane  được báo cáo từ cây này.

Phenylpropanoids

Phenylpropanoid là thành phần hoạt tính sinh học chính của Quế. Năm 2013, cinnamaldehyde và cis-2-methoxycinnamic acid  được phân lập từ tinh dầu vỏ cây C. cassia (EOBC), hàm lượng của chúng lần lượt là 42,37% và 43,06%.

Glycoside

Hơn nữa, 19 glycoside đã được phân lập từ vỏ của Quế, bao gồm cinnacasside B, cinnacasside F, cinnacasside G, cinnacassoside D, cinnacassoside A, cinnacassoside B, cinnacassoside C, 3,4,5-trimethoxyphenol-β-d – apiofuranosyl (1 → 6) -β-d-glucopyranoside, 3-trimethoxy-4-hydroxyphenol- β-D – apiofuranosyl (1 → 6) -β-d-glucopyranoside, 3,4-dimethoxy-phenol-β-d – apiofuranosyl (1 → 6) -β-d-glucopyranoside, (- ) -lyoniresinol 3α-O-β-d-gluco- pyranoside, metyl 2-phenylpropanoate-2-O-β-d-apiofuranosyl- (1 → 6) -O-β-d – gluco- pyranoside, cinnacasolide E, 3,4,5-trimethoxyphenol-β-d-apiofuranosyl- (1 → 6) -O-β-d-glucopyranoside, samwiside, phenol-β -d-apiofuranosyl- (1 → 6) -O-β-d-glucopyranoside, (6R, 7R, 8R) -7a – [(β-d-glucopyranosyl) oxy] lyoniresinol, (6S, 7R, 8R) -7a – [(β-d-gluco-pyranosyl) oxy] lyoniresinol (103), (6R, 7S, 8S) -7a – [(β-d-glucopyranosyl) – oxy] lyoniresinol.

Vỏ Quế có tác dụng bảo vệ tim mạch

Hiệu ứng bảo vệ tế bào

Năm 2013, Quế được báo cáo có khả năng bảo vệ chống lại loét dạ dày do căng thẳng, etanol hoặc HCl thông qua cơ chế bảo vệ tế bào.

Chiết xuất từ vỏ cây Quế (10–50 μg / mL) chống lại tác dụng gây độc tế bào của cis-diammine dichloroplatinum (CDDP) trong ống nghiệm thông qua việc ngăn cản sự gia tăng biểu hiện protein Bax của ty thể do CDDP gây ra, giải phóng cytochrome c của ty thể, hoạt hóa caspase-3, phân mảnh DNA và tạo ra ROS, sự biểu hiện điều hòa lên của gen bảo vệ tế bào (heme oxygenase (HO) -1).

Tác dụng bảo vệ thần kinh

Gần đây, các cuộc điều tra về tác dụng bảo vệ thần kinh của Quế như chống lo âu, cải thiện nhận thức và chống trầm cảm đã được tiến hành.

Jung báo cáo rằng các tác dụng giống như giải lo âu của chiết xuất etanol từ vỏ cây Quế (100, 750 mg / mL) được trung gian bởi những thay đổi cụ thể theo vùng của các thụ thể 5-HT1A trong nhân raphe ở lưng.

Hỗ trợ giảm cân

Quế giúp thanh lọc hệ tiêu hóa, thúc đẩy quá trình giảm cân. Quế cũng được biết đến là một chất đốt cháy chất béo tự nhiên. Nó tăng tốc độ trao đổi chất, đốt cháy calo dư thừa, từ đó dẫn đến giảm mỡ. Quế mang lại cảm giác no nhanh hơn, do đó làm giảm lượng calo nạp vào cơ thể hàng ngày một cách tự nhiên.

Vỏ quế nhiều dạng bào chế khác nhau, chẳng hạn như thuốc viên, viên nang, hạt, chất lỏng uống, v.v., Liệu lượng dùng tùy theo từng dạng bào chế khác nhau.

Dạng sắc thuốc: 2 – 5 g mỗi ngày.

Dạng bột: 1 – 2 g mỗi lần.

Rượu ngâm: 5 – 15 g mỗi ngày.

Siro Nhục quế 30 – 60 g mỗi ngày.

Bột Quế

Trị đau bụng tiêu chảy kéo dài do thận dương hư, tỳ vị hư hàn hoặc tỳ thận dương hư

Chuẩn bị vỏ quế 3 g, lưu hoàng 3 g, hắc phụ tử 10g, can khương 3 g, chu sa 2 g, chế thành viên, uống mỗi lần 3 g ngày 2 lần với nước sôi ấm.

3 g vỏ quế , 3 g mộc hương, 5 g can khương , 9 g nhục đậu khấu, 9 g chế phụ tử đều, 3 g đinh hương, 9 g phục linh, chế thành hoàn mỗi lần uống 8 g, ngày 2 – 3 lần với nước ấm. Trị đau bụng tiêu chảy do tỳ thận dương hư.

Trị viêm thận mạn, phù thũng do dương khí hư chân tay lạnh, tiểu ít chân phù

Chuẩn bị 15 g can địa hoàng, 12 g sơn dược, 6 g sơn thù, phục linh, đơn bì, trạch tả đều 12 g, 4 g vỏ quế, 10 g phụ tử, 12 g xuyên ngưu tất, 15 g xa tiền tử, luyện mật làm hoàn. Mỗi lần uống khoảng 15 g, ngày uống 2 – 3 lần.

Trị chứng bụng đau, phụ nữ có kinh đau bụng do hư hàn

Vỏ quế tán bột mịn, mỗi lần uống 3 – 4g với nước ấm hoặc rượu càng tốt.

16 g Thục địa, 12 g đương quy, 5 g nhục quế, 5 g can khương, 4 g cam thảo, sắc uống. Trị phụ nữ đau bụng kinh.

Vỏ Quế như một hương liệu và dược liệu thông thường, có rất ít độc tính, và có rất ít báo cáo về độc tính và phản ứng có hại trên lâm sàng của vỏ Quế.

Tác dụng phụ của quế đối với sức khỏe

Mặc dù cây quế là thảo mộc tốt cho sức khỏe nhưng bạn không nên vượt quá liều lượng cho phép. Vì quế cũng có những tác dụng phụ như là:

• Làm tăng nguy cơ DNA bị tổn thương;

• Tổn thương, hại men gan;

• Miệng bị loét và có cảm giác kèm theo là ngứa hoặc rát;

• Ngứa họng hoặc dị ứng với người dễ bị mẫn cảm;

• Gặp vấn đề khi mang thai

• Tăng thân nhiệt đột ngột do đặc tính ấm nóng của quế.

Tuy nhiên, bạn nên tham khảo ý kiến từ chuyên gia dinh dưỡng để biết liều lượng sử dụng thích hợp, bảo vệ tốt cho sức khỏe.